Opis
Ocet gruszkowy żywy, niepasteryzowany.
Otrzymywany jest w procesie naturalnej fermentacji, z gruszek pochodzących Z mojego sadu.
Nie poddawany procesowi filtracji, czego dowodem jest powstały na dnie osad. Zjawisko to jest całkowicie naturalne, które nie wpływa negatywnie na jakość produktu. Nie pasteryzujemy octu, ponieważ sam w sobie jest konserwantem. Na powierzchni może pojaic się galaretka jest to tzw. „matka octowa” jest to zjawisko całkowicie naturalne, nie wpływające negatywnie na jakośc produktu.
Właściwości octu gruszkowego:
– wspomaga trawienie,
– działa antybakteryjnie i przecigrzybicznie,
– pomaga obniżyć poziom cholesterolu
Zastosowanie octu gruszkowego: Ocet gruszkowy ma wszechstronne zastosowania począwszy od kuchi jako dodatek do sosów, dressingów, sałatek, dań, jako kosmetyk do pielęgnacji cery, włosów, oraz leczniczo.
Przydatność i warunki przechowywania: Należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Wyprodukowano w Polsce.
